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食べる力と日本人の寝たきり問題

食べる力と日本人の寝たきり問題

食べる力が低下し続ける日本人。それは高齢化社会が生み出した、難しい問題の一つです。日本は世界で有数の長寿国であり、同時に世界で最も「寝たきり期間」の長い国なのです。食べる力の低下は認知症のリスクを高めてしまいます。また反対の排便力の低下も問題となっています。この2つの問題は密接に絡み合っていると言えるでしょう。