
食用ほおずき(ゴールデンベリー)の栽培
ゴールデンベリー(食用ほおずき)は、食べられるほおずきで、非常に糖度が高くメロン級の14度前後です。しかも酸味がさわやかであと引く美味しさがあり、野菜と言うより、さわやなかな南国のフルーツのような味なのです。日本ではまだ栽培している農家は少なく、最も美味しいのが長野県のゴールデンベリーです!
長野県に引っ越して、家庭菜園や田舎暮らしを楽しむブログです!
ゴールデンベリー(食用ほおずき)は、食べられるほおずきで、非常に糖度が高くメロン級の14度前後です。しかも酸味がさわやかであと引く美味しさがあり、野菜と言うより、さわやなかな南国のフルーツのような味なのです。日本ではまだ栽培している農家は少なく、最も美味しいのが長野県のゴールデンベリーです!